人気上昇中

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ロシア産のボタン海老 甘くておいしいですよ
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# by jyungen | 2006-03-08 15:36

うまい

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愛知産の天然真鯛 締まり最高です
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# by jyungen | 2006-03-06 09:46

今日のいち押し

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国産生本まぐろ 鮮度、脂最高です
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# by jyungen | 2006-03-06 09:40

みみ帰る

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三日ぶりにみみ帰る。ひたすら爆睡ー激痩せ
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# by jyungen | 2006-03-05 23:24

ちらし寿司用一人前

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いろんなねたをたっぷり一人前。寿司飯にのせればおいしい海鮮丼の出来上がりこれで一皿580円
当店の戦略商品です。
価格的にはかなりきびしいですが、宣伝費とわりきっていきます。
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# by jyungen | 2006-03-05 14:31

うちのみみちゃん

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ただ今家出中
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# by jyungen | 2006-03-05 14:16

今人気のシーフードサラダ

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なまいか、海老を当店ボイル すべて自家製だからお安く、なによりおいしいですよ。
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# by jyungen | 2006-03-05 14:11

よろしく

初めての携帯投稿
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# by jyungen | 2006-03-05 13:59

魚が少ない

時化の影響か今日は非常に魚がすくなかった。前日発注のたたき用鯵、鯖、いか等すべてなし。あったとしても価格的にとても販売できない状態。しょうがない天気には勝てない。上得意客さんの手巻き7人前の注文に、生うに、つぶ貝、さより、青鯛、あんきも、インドマグロ、ほっき貝、ぼたんえび、を仕入れる。お客さんの好みを考えながら。良い品が手にはいってよかった。
注文品は気合が入る。絶対期待にこたえるべく細心の注意。お客さんの“おいしかったわ”の声で、よっしゃーの気分。
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# by jyungen | 2006-02-10 23:51 | 店主の独り言

明日はゴルフだ

明日は久々のゴルフ。会計士のAさん、居酒屋のKさん、おなじく居酒屋のMさんとおなじみのメンバー。コースは初めての赤羽ゴルフクラブ。とにかく近さを最優先してコースを決めた。近いのが一番だ。この4人の中では私が一番。Aさんはキャリアがほとんど変わらないのに、10年一日のごとくのたまう“エブリワンで頼むよ”プライドというのが全くない。Mさんは豪快なハード?ヒッターハーフ50台から70台までガンガン行くパワーゴルフ。ハンデをいくつやろううか考えてしまう。天気もよさそうだから、しっかり歩いてこよう。これも立派なダイエットなんてね
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# by jyungen | 2006-02-10 23:36 | 店主の独り言